Вход на мероприятие свободный.В это же время детей и взрослых ожидают забавные игры с яблоками, настольные игры от «Гагагеймс», изготовление интересных поделок в творческой мастерской, яблочные угощения и сидр. Теплицы Верхнего сада, находящиеся в пейзажной части Александровского парка, занимают то же место, что и в начале восемнадцатого столетия. Однако облик их значительно изменен перестройками начала девятнадцатого века.
Вначале в 1722 г. в Царском Селе возвели каменную оранжерею для выращивания цветов, которые ставились в царских апартаментах. Ведь известно, что запахи в те далекие времена во дворце не всегда были приятны. Вот и следовало их заглушать цветочными благоуханиями. Спустя два года появилась первая теплица. Активное сооружение комплекса теплиц и оранжерей началось во времена царствования Елизаветы Петровны, когда после восшествия ее на престол в 1741 году Царское Село было признано летней официальной резиденцией царицы. Теплицы верхнего сада в истории хозяйственного комплекса дворца занимали особенное положение. Они не располагались на землях Верхнего сада, а только прилегали к нему. Неподалеку от теплиц высаживались в открытый грунт плодовые деревья и ягодные кустарники, поваренная зелень, множество огородных растений, которые затем поставлялись к царскому столу.
Последующие полвека Верхние теплицы поэтапно перестраивались. По велению Елизаветы Петровны, в сад никого под страхом выстрелов из ружья горохом не пускали. К нему был приставлен караул. В новом саду, по письменным свидетельствам, в 1762 были сотни плодоносных яблонь, средних и больших вишневых деревьев, штамбовых лип и берез, многочисленные кусты смородины, малины, крыжовника, орешника, десятки кустов розанов, сирени, барбариса. Словом, охранять было что.
Уже к середине восемнадцатого столетия кроме известных арбузов, дынь, земляники, клубники выращивались экзотические для тех краев апельсины и ананасы.
К столу царской семьи всегда подавали яблоки, так, например, на обеде у Екатерины II всегда были яблочные слоеные пирожки, а на десерт рядом с другими фруктами в обязательном порядке соседствовали яблоки. Свежие фрукты не переводились на царских трапезах и в зимнее время. Молодая жена Мария Александровна тогда еще цесаревича Александра II срывала понравившееся ей яблочко с дерева, которое приносили в кадке и ставили в столовой. Александр III, будучи юношей, очень любил яблочную пастилу и муссы, сделанные из этого простого фрукта.
Начиная с середины девятнадцатого века в Российской империи начался бум садоводства. В это время российские растениеводы начали выводить новые сорта плодовых, ягодных и декоративных растений и разрабатывать лучшие методики ухода за ними. Верхние теплицы служили как бы локомотивом всего этого движения. В них круглогодично выращивались простые и экзотические фрукты (включая персики, цитрусовые и даже ананасы), ягоды, которыми снабжали императорский двор. О масштабе садовых работ в Верхних теплицах говорит тот факт, что сортов только яблонь здесь насчитывалось свыше пятидесяти, часть из которых получали имена в честь членов царской семьи – «Император Александр», «Наследник Николай Александрович».
После того как последний российский царь Николай Второй отрекся от престола, для его семьи были сохранены все приличествующие императору привилегии, правда, с оговоркой: «В стенах Александровского дворца». Бывшему теперь уже царю и его ближайшим родственникам выписывали необходимые продукты, среди которых обязательно были яблоки из Верхних теплиц. Правда, позже, с развитием революции, яблоки из царского рациона исключили, поскольку заключенным, какими были на тот момент Николай Романов с семьей, дескать, фрукты не полагались. В дальнейшем оранжерейный сад начал приходить в упадок. В качестве объекта ландшафтной архитектуры он никого уже не интересовал, и в дальнейшем на инвентаризационных планах города Пушкина там светилось белое пятно. Только в 2010-2011 годах был представлен проект реставрации тепличного комплекса Александровского парка. Согласно нему, здесь планируется возродить уникальный оранжерейный сад, в котором будет и огород, и цветники. Также собираются демонстрировать российские исторические фруктовые и ягодные сорта и способы стрижки крон деревьев. В 2012 году, после очень долгого забвения, в Государственном Музее-заповеднике «Царское Село» прошла акция под названием «Яблочный полдень», сопровождаемая мелодиями на «яблочные» темы. Сотрудники музея, собрав урожай ранних яблок в «Верхних теплицах», выставили их в корзинах возле входа в Екатерининский парк. Посетителям было приятно попробовать знаменитые «императорские» яблоки.
Редакция сайта Пушкин.спб.ру
