«Яблочная» атмосфера царила в понедельник, 20 августа, в верхних теплицах ГМЗ «Царское Село». Здесь прошел «Яблочный полдень».
Собрали урожай и отведали яблок
«Яблоки спелые, красные, сладкие; яблоки хрусткие, с кожицей гладкою», – именно такие яблоки собирали в понедельник, 20 августа, в верхних теплицах ГМЗ «Царское Село» в Александровском парке. В акции по сбору урожая принимали участие сотрудники музея и члены Клуба друзей Царского Села.
«Сейчас идет активное восстановление яблоневого сада, – рассказал специалист комплекса верхних теплиц ГМЗ «Царское Село» Виктор Степанычев. – Многие деревья подверглись специальной обрезке, благодаря которой получили «второе дыхание». За высокорослыми деревьями очень сложно ухаживать. Поэтому, к примеру, в Голландии груши и яблоки выращивают на слаборослых территориях. Самое сложное – это собирать урожай».
Сбор урожая яблок сопровождали музыкальные мелодии на «яблочные» темы!
Сотрудники ГМЗ провели для журналистов и участников акции экскурсию по саду, рассказали об его истории. Сейчас здесь выращивают несколько сортов яблок: антоновку, боровинку, папировку и другие.
«Мы не гонимся за урожаем, – заметила хранитель парков ГМЗ «Царское Село» Ольга Филиппова. – В первую очередь это для нас – дань традиции!»
Немного истории
Активное строительство комплекса оранжерей и теплиц в ГМЗ началось после того, как Царское Село стало официальной летней резиденцией императрицы Елизаветы Петровны. Земляника, персики, виноград, вишня, крыжовник, малина, – чего здесь только не выращивали! Одних только сортов яблок насчитывалось более пятидесяти! Некоторые из них носили названия в честь различных коронованных особ, к примеру: «Наследник Николай Александрович» или «Император Александр». После революции 1917 года оранжерейный сад постепенно пришел в упадок.
Царскосельские верхние теплицы славились не менее виндзорских!
В 2010 – 2011 году в комплексе верхних теплиц Александровского парка был выполнен проект реставрации. По словам сотрудников, в дальнейших планах – возрождение оранжерейного сада.
На акции в верхних теплицах ГМЗ «Царское Село» его сотрудники не только рассказали об особенностях выращивания здесь яблок, но и поделились историческими «яблочными» рецептами. После совместного сбора урожая «Яблочный полдень» завершился дружным чаепитием с пирогами (с яблоками, брусникой и корицей). Ну а часть собранных на акции яблок сотрудники ГМЗ «Царское Село» отправили к входу в Екатерининский парк, чтоб угостить ими посетителей!
Анна Слобожан, сайт Пушкин.спб.ру
