Адрес ресторана «Русское застолье»: г. Пушкин, Кузьминское шоссе, д. 66
Ресторан «Русское застолье», предлагающий пушкинцам и гостям города блюда аутентичной русской кухни, в летние месяцы приглашает гостей на открытую террасу. Она представляет собой своеобразный «шатер» и в отличие от основного здания ресторана, стилизованного под русскую избу, оформлена в классическом европейском стиле. Также к теплому сезону повара заведения разработали специальное летнее меню: теперь здесь можно попробовать блюда, которыми традиционно лакомились на Руси в это время года.
«Мы запустили террасу 25 мая, и она начнет работать уже на этой неделе, и, предположительно, будет открыта до октября» — рассказала корреспонденту Пушкин Ру администратор ресторана Надежда. «Интерьер несколько отличается от того, что видят наши гости в избе: здесь стоят круглые столы и предполагается европейская посадка. Вместимость нашей летней террасы — сто человек».
Администрация ресторана также подготовила к теплому сезону и любопытные новинки меню. Теперь в «Русском застолье» можно отведать несколько видов традиционных летних супов: среди них мясная, рыбная и овощная окрошка, а также холодный свекольник. Ассортимент горячих блюд пополнился мясом ягненка и телятиной в печи, а выбор напитков — натуральным квасом собственного производства. Также в меню добавилось несколько летних салатов.
Новая летняя терраса ресторана отлично подходит и для проведения свадебных банкетов. «У нас есть очень живописная площадка для того, чтобы устраивать выездную регистрацию» — рассказала администратор ресторана Надежда. «У нас уже проводили свадьбу, и все получилось очень красиво». Стоимость банкета в «Русском застолье» начинается от 2000 рублей за человека.
Ресторан «Русское застолье» открылся в Пушкине 27 января на территории выставочного центра Санкт-Петербургского Государственного Аграрного Университета. При заведении есть собственная голубятня, а также небольшая кроличья ферма. Все блюда, которые предлагают гостям ресторана, приготовлены из экологически чистых продуктов по старинным рецептам: особой гордостью заведения являются деликатесы, тушенные на печи.
Редакция сайта Пушкин.спб.ру
