Цель проекта «Семейная трапеза» - возрождение исчезающей традиции собираться за одним столом всей семьей. Для всех желающих состоялся мастер-класс по изготовлению сладких подарков для мам и бабушек. За столом собрались юные кондитеры вместе с мамами и папами. Под чутким руководством специалистов Дома молодежи «Царскосельский» участникам мастер-класса предстояло приготовить по три вида пирожных.
Мамы с удивлением узнавали простые рецепты приготовления кремов и делились своими наработками. Из доступных продуктов на мастер-классе были созданы изысканные угощения: «Домашние рафаэло», шоколадные фруктовые корзинки со сливками и многослойное пирожное с масляным кремом. Как украсить свое изделие каждый решал сам. А финалом встречи стало долгожданное чаепитие. Организаторы проекта уверены: семейная трапеза — это куда больше, чем просто тарелки с едой, расставленные на столе. Это новые знания и навыки, полет фантазии в оформлении и непринужденное общение. Подобные мастер-классы будут проводиться регулярно. Участие в них примут специалисты в области кулинарии, приготовления кондитерских изделий и многие другие. Поскольку количество мест ограничено, записаться на «Семейную трапезу» и узнать дату новой встречи можно по телефону 465-75-45 (добавочный 209) — Якубина Юлия.
Официальная информация от администрации Пушкинского района.
